Kecsapos sült hús. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4db bármilyen húsi ( én csirke comból készítem amit kifilézek)
1-2 dl kecsap
Ízlés szerint: zöld fűszerek (bazsalikom, majoránna,
só, bors)
Pici olaj
Fokhagyma, vöröshagyma

Elkészítés:
A husikat kifilézem és egy kicsit beirdalom, hogy az ízek jobban átjárják.
Pác hozzávalóit összekeverem és beleteszem a húsokat.
A legjobb, ha tud benne állni egy darabig, de ha nem akkor csak megforgatom, és tepsibe teszem majd az egészet lelocsolom az maradék pácban és megsütőm.
Sütés előtt hagymakarikákat teszek

Tanácsok:
Én előbb lefedve sütöm egy olyan 10 percig és amikor félig elkészült akkor szoktam az alufóliát levenni és pirosra sütni.
Az első pár percet magas hőmérsékleten sütöm utána mérséklem a hőmérsékletet közepes erősségűre.

A receptet beküldte: Kolli1987

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell-"torta"	» Szilveszteri-tál	» Barátok kedvence - "Isteni"	» Pácolt jércemell
» Birkapörkölt	» Egy gyors ebéd	» Sült rakott csirkemell	» Tenkesgulyás
» Gombakrémes csirkemell	» Vadas, marha húsból	» Tejfölös karaj	» Kapribogyós sertés-tokány
» Sajtos-barackos csirkemell	» Citromos karaj szelet	» Túrós csirkefasírt	» Rozmaringos oldalas