Kekszes madártej recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej
2 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál cukor
3 tojás sárgája
2-3 evőkanál liszt
1 csomag háztartási kekesz

Elkészítés:
A tojás sárgáját a vaníliás cukorral és a cukorral jól kikeverjük. Kevés tejet adunk hozzá és a lisztet is belekeverjük.A tojás fehérjéket habbá verjük, a tejet lassan melegítjük miközben a habgaluskákat kifőzzük benne. A tejhez a lisztes tojássárgáját lassan hozzáadva főzzük tovább, sűrűbb lesz mint a szokásos madártej.
Egy tál alját háztartási keksszel kibéleljük, madártejet csorgatunk rá, ismét keksz, ismét madártej. A felső réteg madártej legyen, habgaluskával és gyümölcs darabokkal díszítjük.

Tanácsok:
Mire kihűlik a keksz is megpuhul. Nagyon finom, olcsó, gyors, kiadós desszert.
Jó étvágyat

A receptet beküldte: Éva1963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Epres madártej I.	» Kekszes joghurttorta	» Kekszes rúd	» Barackos kekszes alagút
» Sült madártej szelet	» Meggyes kekszes	» Csokis kekszes édesség	» Banános madártej
» Madártej-kocka	» Francia madártej	» Tejbegrízes kekszes	» Túrós kekszes pohárkrém
» Kekszes túrós piramis	» Kekszes puding gyümivel	» Puncsos kekszes recept	» Kekszes mini fagyitorta