Kétszinű kalács recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

50 dkg liszt
3 dl tej
3 tojás sárgája
7-8 dkg vaj
10 dkg cukor
2,5 dkg élesztő
1 evőkanál kakaópor
pici só

Elkészítés:
Elkészítése:

Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, pici cukorral. Elkeverjük a liszttel és hozzáadjuk a sót, cukrot és az olvasztott, de nem forró vajat, tojássárgáját és a langyos tejet. Jól összegyúrjuk a tésztát, majd részét külön vesszük és abba kakaót keverünk. Langyos helyen megkelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk és rudakat formázunk belőle, amit összefonunk. Tojássárgájával megkenjük és mérsékelten meleg sütőben pirosra sütjük. A sütőből kivéve, még forrón megkenhetjük cukros vízzel és akkor szép fényes lesz a kalácsunk.

A receptet beküldte: banyoka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nagyi kalácsa	» Fonott, töltött kalács	» Különleges fonott kalács	» Kalácspuding
» Szaharinos kalács	» Baconös-tojáskrémes kalács	» Mézeskalács függelék	» Mézeskalács (Kata-féle)
» Fahéjas kalács	» Szilvás-mákos kalács	» Kakaós tekercs (kalács)	» Tejes kalács
» Kürtős kalács	» Méteres fincsi kalács	» Almás rakott kalács	» Körtés kalács