Kolbásszal töltött vagdalthús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5kg. vegyes darált hús
2 áztatott zsemle
fél fej hagyma
1 tojás
ízlés szerint fokhagyma,zsír
Egy szál füstölt kolbász
só,bors

Elkészítés:
A darált húst összegyurjuk az áztatott,kicsvart,apróra morzsolt zsemlével,a tojással,a zsírban párolt hagymával,sóval,borssal,szétnyomott fokhagymával.
Lisztezett vágódeszkán téglalap alakú lapot nyújtunk,rátesszük a kolbászt és belecsavarjuk.
A rudat bőven zsirozott tepsibe tesszük és a zsirjával gyakran locsolgatva,a sütőben megsütjük.
Párolt képosztával,borsópürével vagy burgonyakörettel tálaljuk.

A receptet beküldte: Elviracska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltöttkáposzta	» Töltött pulyka Éva módra	» Péter töltött káposztája	» Olasz töltött paradicsom
» Ormánsági töltött káposzta	» Töltött ropogós pogácsák	» Töltött rántott cukkini	» Töltött tojás sütve
» Töltött kelkáposzta 2	» Töltött körte	» Halkrémmel töltött alma	» Sajtkrémmel töltött tojás
» Juhtúrós töltött krumpli	» Töltött pulyka	» Sajtos töltött cukkini	» Töltött paradicsom II.