Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Töltött paradicsom II. recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
10-12 közepes paradicsom
2 evőkanál cukor
20 dkg vaj
1 közepes fej hagyma finomra vágva
70 dkg darált hús
10 dkg rizs
fél teáskanál fahéj
vágott petrezselyem

bors
zsemlemorzsa

Elkészítés:
Vágd le a paradicsomok tetejét, és a belsejüket kapard ki egy teáskanállal. Törd át egy szitán, és tedd félre. Fektesd a paradicsomokat egy tepsibe, és mindegyiket szórd meg egy fél teáskanálnyi cukorral. 10 dkg vajon párold puhára a hagymát. Keverd hozzá a húst és süsd át, majd a rizs, a petrezselyem, a só, a bors, a fahéj és 20 dkg paradicsombelső hozzáadása után, fedő alatt, kis lángon párold további 10 percet. Hagyd kihűlni, majd töltsd a paradicsomokba úgy, hogy a tetején hagyj egy kevés helyet, mert a rizs megdagad. Tedd vissza a paradicsomok tetejét, öntsd rá a maradék vajat (olvasztva) és szórd meg zsemlemorzsával. Önts 20 dkg paradicsombelsőt a tepsi aljára, és középmeleg sütőben süsd másfél órát.
Megjegyzés: Ugyanezzel a töltelékkel megtölthetsz néhány zöldpaprikát, és együtt sütheted a paradicsomokkal.


A receptet beküldte: Gvivike


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött lilahagyma » Töltött tök tökölőknek » Paradicsomos zöldbabsaláta » Töltött Sport szelet
» Narancsos paradicsomleves » Töltött krumplis fánk » Banánnal töltött jércemell » Töltött gombakosárkák
» Rántott töltött kifli » Töltött sajtos pogácsa » Töltött párnácskák » Kölessel töltött cukkini
» Böjti paradicsomleves » Gyors kifli (töltött) » Töltött gombafejek rántva » Paradicsomos krumpli


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.