Kolbászos batyu recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg finomliszt,
12 dkg margarin,
1 db tojás,
mokkáskanálnyi,
só.

töltelék:

20 dkg füstölt kolbász vagy esetleg krinolin,
3 kockasajt.

a tetejére:

1 db tojás,
köménymag.

Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, és hűtőben, cipó formában egy órát, de ha lehet, inkább egy éjszakát pihentetjük. Utána 2-3 mm vastagra nyújtjuk és 24 darab háromszöget vágunk ki belőle. A kolbászt is 24 karikára vágjuk és a sajtból is 24 lapocskát vágunk. Minden háromszögre egy-egy szelet sajtot, majd kolbászt teszünk és a csücskeit összehajtva batyuvá formáljuk. A tetejét tojással megkenjük, köménnyel megszórjuk és forró sütőben nagy hőfokon aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtés batyu	» Sonkás-tarjás batyu	» Sonkás batyuk	» Sonkával töltött batyu
» Zöldséges batyu	» Kolbászos-hagymás sajtkrém	» Szendvicssütős túrós batyu	» Karajbatyu
» Gombás-csirkés batyu	» Alföldi batyu	» Kolbászos galuska	» Batyuban sült hús
» Gyors kalács, batyu, csiga	» Mazsolás túrós batyuk	» Kolbászos sajtkrém	» Kolbászos nokedli