Kolbászos tokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertés lapocka
1 fej vöröshagyma
pár szem ecetes uborka
kolbász
só
fűszerpaprika
1 teáskanál paradicsom püré
1-2 gerezd fokhagyma
bors

Elkészítés:
A hagymát megfonyasztjuk, rárakjuk a húst, fűszerezzük és kicsit megpirítjuk (de nem égetjük le). Felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Amikor félpuha hozzáadjuk a fűszerpaprikát és a paradicsom pürét. Beletesszük a karikákra vágott uborkát és a kolbászt (azt is feldarabolva) és készre főzzük.

Tanácsok:
Az uborkát és a kolbászt a főzés vége előtt 10 perccel érdemes hozzátenni.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: lufi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós-virslis "tokány"	» Kolbászos kenyérlángos	» Kolbászos piskóta	» Szüreti vincellér tokány.
» Karfiolos pulykatokány	» Céklatokány	» Kolbászos-sajtos torta	» Kocsmáros tokány
» Kolbászos galuska	» Hétvezér tokány	» Vadas marhatokány	» Szatmári tokány
» Hentestokány	» Hentes tokány	» Borjú tokány	» Hagymatokány parasztosan