Sajtkrémes-szalonnás batyu recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 csomag (40 dkg) fagyasztott leveles tészta,
30 dkg főtt-füstölt császárszalonna.

A krémhez:
2 dl tej,
2 dkg vaj,
2 evőkanál liszt,
20 dkg erős aromájú sajt.

A tetejére:
tojásfehérje.

Elkészítés:
A leveles tésztát kiengedjük, kb. 5 mm vastagra nyújtjuk, pohárral kiszaggatjuk. A vajat, a tejet és a lisztet felfőzzük, a végén belekeverjük a reszelt sajtot. A császárszalonnát kis kockákra vágjuk. A kiszaggatott tésztakorongokra teszünk egy kevés sajtkrémet és szalonnakockát, a tésztát batyura hajtjuk, kevés vízzel összetapasztjuk a széleket, hogy a sütésnél ne nyíljon szét. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-csirkés batyu	» Kuksi túrós batyuja	» Almas batyu turotesztabol	» Sonkás vagy gombás batyu
» Barackos batyu pudinggal	» Karajbatyu	» Spenótos-camembertes batyu	» Túrós batyu gyümölccsel
» Zöldséges batyuk	» Virsli batyuban	» Húsos batyu	» Szüreti szőlős batyu
» Mazsolás túrós batyuk	» Zöldséges batyu	» Túrós batyu (Kata-féle)	» Spenótos-sajtos batyu