Krumlipogácsa recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
-60dkg krumpli
-60dkg liszt
-1 tojás sárgája
-2-3 evőkanál zsír
-2,5 dkg élesztő
-kb.3,5 dl tejföl
-só
-/fél deci tej az élesztőt felfuttatni, amibe egy csipet só,egy csipet cukor,és egy teáskanál liszttel keverem el az élesztőt/
-kenéshez egy tojás

Elkészítés:
A krumplit megfőzöm még melegen összetöröm.Belekavarom a zsírt és a tojássárgát is.. Mikor már csak langyos, a felfuttatott élesztőt beleteszem.Lassan adagolom hozzá a lisztet és a tejfölt.Elég lágy lesz a tésztám ,ettől lesz nagyon finom.Kelesztem 30-40 percig,duplájára.Kinyújtom,megkenem tojással és beirdalom,szaggatom.180 fokon sütöm.Szép nagyokra kikerekednek.

Tanácsok:
Kicsit nehéz vele dolgozni a lágysága végett,de megéri!

A receptet beküldte: bobcsi2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres kenyér	» Mini fonott kalácsok	» Fűszeres nan (indiai kenyér)	» Házi kenyér-nagyon egyszerű
» Kolbászos-sajtos csiga	» Lángoska	» Tükörtojás pirítóson	» Toszkán kenyérsaláta másként
» Krumplis kenyérlángos	» Kukoricás süti	» Isteni pizzás rúd	» Mazsolás kalács 2
» Kenyér sütőtálban	» Kelt ostoros réteskalács	» Sajtos - vajas kifli	» Zsíroskenyér másképpen