Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Krumplileve-leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
1/2 csokor petrezselyem zöld,
2 evőkanál étolaj,
őrölt bors,
só,
2 gerezd fokhagyma,
1 kávéskanál pirospaprika,
1 fej vöröshagyma,
4 evőkanál tarhonya,
4 db főtt burgonya,
2 liter burgonyafőzőlé.

Elkészítés:
Ezt az egyszerű, ám annál finomabb levest akkor készítjük, amikor burgonyát főzünk gombócnak vagy köretnek.
Félretesszük a krumpli főzőlevét, és kimentünk a fazékból 4 szem burgonyát.
Az olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát meg a pirospaprikát, és felengedjük a krumpli főzőlevével.
Bő 10 percig lassú tűzön főzzük, azután leszűrjük, hogy a hagymakockáktól megszabaduljunk.
Beletesszük a tarhonyát, sóval, őrölt borssal ízesítjük, és addig főzzük, amíg a tészta megpuhul.
Ekkor hozzáadjuk a kockákra vágott főtt burgonyát, és az egészet összeforraljuk.
Apróra vágott petrezselyem zöldjével megszórva, forrón tálaljuk.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bableves szalonnával » Gesztenyés-áfonyás pite » Vöröslencse krémleves » Finom frankfurti leves
» Gyümölcs leves 1 » Húsgombóc leves by Dzsulajla » Zöldspárga leves » Zsemlegombóc parasztosan
» Hideg barackleves » Sütőtökleves » Szalonnás sárgaborsóleves » Húsleves húsgombóccal
» Aszalt szilva leves » Petrezselymes krémleves » Fokhagymás csirke baconban » Aprósütemény gyerekeknek


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.