Francia póréhagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg teavaj
1 közepes póré
4 gerezd fokhagyma
2-3 dl tejszín
3 ek keményítő
2 leveskocka
bors
víz

Elkészítés:
A vajon megfonnyasztjuk a karikákra vágott pórét.Felöntjük 2 l meleg vízben feloldott leveskockával.Forrásig melegítjük,közben borsozzuk,és belenyomunk 2 gerezd fokhagymát.Hozzáadjuk a tejszínt,főzzük,majd a vízben feloldott keményítőt,1-2 percig főzzük,újabb 2 gerezd fokhagyma,és kész is.

Tanácsok:
A tálaláskor pirított kenyeret darabolunk a tányérba,majd reszelt sajttal megszórjuk.A mániás fokhagymaimádatom természetesen nem feltétlenül követendő.Ha nagyon extrázni szeretnénk levágjuk egy rozscipó tetejét,kivállyuk,majd beletöltjük a levest.Mindezt tányérra helyezve sütőben 2-3 perc alatt pirítjuk kicsit.Ha jó a cipó,akkor étkezés alatt fogyaszthatóra ázik,de megtartja a finom levesünket.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: hettikem

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Franciasaláta	» Csirke francia módra	» Francia csirke citromosan	» Házi francia krémes torta
» Francia krumpli(köret)	» Diétás Franciasali	» Francia mákos krémes	» Kanadai francia tourtiere
» Francia hagymaleves 3.	» Francia pezsgőkoktél	» Francia zöldségtál	» Francia Rakottkrumpli
» Francia habos sütemény	» Francia körtés lepény	» Francia burgonya másképp	» Francia krumpli