Krumplis dóka recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
60 dk főtt krumpli, 1 tojás, annyi liszt, hogy még nyújtható lágy tésztát kapjunk(Kb 5-6 púpos evőkanálnyi), só bőven (kb.1,5 teás kanál)

Elkészítés:
A krumplit (lehet maradék püré is)összetöröm, a tojással és a sóval, liszttel elkeverem. minél lágyabb annál finomabb! Bőven meg kell lisztezni a gyúrótáblát,hogy ne ragadjon le a tészta nyújtáskor!Kb 5-6mm vastagságúra nyújtom. Fél tenyérnyi kockákra vágom, vagy nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatom, majd először a lisztes felével lefelé mindkét oldalát forró olajban megsütöm.Egy tartalmas leves után ebédre is tálalható.

Tanácsok:
Eddig még bárki evett belőle ízlett neki.

A receptet beküldte: Kmargó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sváb krumplisaláta	» Krumplis ínyenc csemege	» Krumplis lepények	» Kapros, krumplis halfilé
» Krumplispite	» Krumplis Berét	» Hagymás-krumplis pogácsa	» Krumplis Tzatziki saláta
» Újkrumplis tonhalsaláta	» Krumplis tarhonya	» Baconos krumplistészta	» Krumplis tekercs
» Krumplispogácsa	» Krumplis kiflik	» Fetás krumplisült	» Krumplis gombóc