Krumplís omlett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
4 fej vöröshagyma
6-8 tojás
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre vágott burgonyát a szalonna zsírjába tesszük, megsózzuk, lefedve 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, végül a szalonnát. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk, a finomra vágott metélőhagymát belekeverjük és a sült burgonyára öntjük. Addig sütjük, míg omletté össze nem áll.

Tanácsok:
savanyúsággal kináljuk

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis rétes	» Krumplis pite	» Krumplisgombóc leves	» Sült hús gombás omlettel
» Húsos krumplis tepsis	» Krumplis lepény	» Fokhagymás-paprikás omlett	» Bécsi krumplisaláta
» Krumplis rántotta	» Poharas krumplis pogácsa	» Töltött krumplis fánk	» Rakott gombás omlett
» Színes omlett	» Krumplis tarhonya	» Rokfortos omlett	» Sonkás-gombás omlett