Krumplís omlett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
4 fej vöröshagyma
6-8 tojás
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre vágott burgonyát a szalonna zsírjába tesszük, megsózzuk, lefedve 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, végül a szalonnát. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk, a finomra vágott metélőhagymát belekeverjük és a sült burgonyára öntjük. Addig sütjük, míg omletté össze nem áll.

Tanácsok:
savanyúsággal kináljuk

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis rétes	» Mángoldos krumplis köret	» Hamis krumplisaláta	» Vargányás omlett
» Krumplis puffancs	» Virslis-krumplis golyók	» Gombás-cukkinis omlett	» Sonkás-gombás omlett
» Fetás krumplisült	» Sült hús gombás omlettel	» Zödséges-tonhalas omlett	» Krumplis gombafasírt
» Tésztás omlett	» Fiti féle krumplis pogácsa	» Sváb krumplisaláta	» Sajtos omlett