Krumplís omlett recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
75 dkg burgonya
10 dkg füstölt szalonna
4 fej vöröshagyma
6-8 tojás
1 csokor metélőhagyma
só, bors

Elkészítés:
A szalonnát apró kockákra vágjuk, megsütjük, kivesszük a zsiradékból. A szeletekre vágott burgonyát a szalonna zsírjába tesszük, megsózzuk, lefedve 15 percig pároljuk. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, végül a szalonnát. A tojásokat felverjük, megsózzuk, borsozzuk, a finomra vágott metélőhagymát belekeverjük és a sült burgonyára öntjük. Addig sütjük, míg omletté össze nem áll.

Tanácsok:
savanyúsággal kináljuk

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis egérke	» Bécsi krumplisaláta	» Krumplis ínyenc csemege	» Zöldséges omlett
» Gombás, sonkás omlett	» Kapros, krumplis halfilé	» Krumplis burek	» Krumplis-húsos egytál
» Vendégváró krumplisaláta	» Burgonyás-kolbászos omlett	» Krumplisaláta másképpen	» Gazdag omlett
» Mángoldos krumplis köret	» Baconos krumplistészta	» Rakott gombás omlett	» Krumplis tekercs