Krumplis lepények recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
30 dkg liszt
1 db tojás
só
2 dl olaj
fahéj
barack dzsem
olaj

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk, majd hideg sós vízben feltesszük főni.

Ha megfőtt, leszűrjük, krumplinyimon átnyomjuk és kihűtjük. Ha kihűlt a krumpli beleütjük a tojást, megsózzuk, hozzáadjuk a lisztet és összegyúrjuk. Közepesen lágy tésztát kapunk.

Enyhén lisztezett munkalapon 3 mm vastagra nyújtjuk és tetszés szerinte darabokra vágjuk.

Forró olajban szép pirosra kisütjük. Fahéjjal, sárgabarack dzsemmel kínáljuk.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vendégváró krumplisaláta	» Töltött krumplis fánk	» "Krumplis pogácsa"	» Krumplis pite
» Hagymás-krumplis pogácsa	» Finom krumplis egytál	» Nagyanyám krumplis kenyere	» Hagymás krumplisaláta
» Krumplispogácsa	» Kapros, krumplis halfilé	» Krumplis palacsinta, 2p/db	» Baconos krumplistészta
» Krumplis-tejfölös muffin	» Gyors krumplis fánk	» Fetás krumplisült	» Sváb krumplisaláta