Kukorica lepény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg kukoricaliszt
7 dl tej
2 evőkanál zsír
2-3 evőkanál cukor
1 cs vaníliás cukor
só

Elkészítés:
A tejet forraljuk fel, öntsük rá a kukoricalisztre, majd jól dolgozzuk össze és letakarva hagyjuk állni néhány órán át, hogy a liszt megduzzadjon. Ezt követően adjuk hozzá az olvasztott zsírt, egy csipetnyi sót, a cukrot és keverjük simára.
Egy kisebb tepsit zsírozzunk ki és hintsük meg kukoricaliszttel.
Öntsük a masszát a kikent tepsibe, egyenletesen kenjük szét és előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön süssük kb. 25 percig, amíg a teteje világospirosra pirul.
Várjuk meg, amíg kihűl, vágjuk fel nagyobb kockákra. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk. Még finomabb lesz, ha finom lekvárt is rakunk a tetejére, esetleg sütés előtt megszórjuk akár lecsepegtetett befőttel, vagy idénygyümölccsel.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes kukorica	» Sajtos kukoricás lepény	» Gombás kukoricás ragu	» Tejfölös lepény
» Kukoricafőzelék	» Sajtos-borsós lepény	» Almás meggyes túrós lepény	» Sonkás-hagymás lepény
» Almás, túrós lepény	» Burgonyás cukkínis lepény	» Gombás-hagymás lepény	» Virsli kukoricakabátban
» Édesburgonya kukoricával	» Kukoricás tavaszi saláta	» Sajtos-burgonyás lepény	» Sajtos lepényfalatok