Zöldséges kukoricafasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db sárgarépa reszelve
1 konzerv kukorica
1 kisebb hagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma reszelve
1 csokor friss petrezselyem
1 tojás
5-7 dkg liszt
1/2 dl tej
1/2 csomag sütőpor
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A kukorica levét leöntjük, egy tálba szórjuk, a többi hozzávalót is beletesszük, legvégén a tejet. Lazán összekeverjük, olyan legyen az állaga, mint a nokedlinek, de persze itt a liszt csak ahhoz kell, hogy összefogja a zöldséget.

Ne fűszerezzük túl, úgy finom, ha gyengén ízesítjük.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, és ebbe kanalazzuk a masszát, egy kicsit még el is lapogathatjuk. Mindkét oldalát szép világosbarnára sütjük (pár perc), és tálalhatjuk is.

Tanácsok:
Lehet köretként, saláta mellé, vagy csak úgy magában, tejföllel, joghurtos öntettel, nagyon finom, könnyű étel.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés, zöldséges saláta	» Zöldséges őzragu	» Zöldséges gombapástétom	» Zöldséges rizsestál
» Zöldséges rizskoszorú	» Zöldséges rizs	» Zöldséges Spagetti	» Zöldséges lasagne
» Zöldséges máj	» Zöldséges rizses hús	» Zöldséges árpagyöngyleves	» Rakott zöldséges picikék
» Zöldséges polenta	» Zöldséges ivólé	» Zöldséges rakott burgonya	» Zöldséges-tejszínes csirke