Tutireceptek.hu fejléc

Linzer tészta 2 recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csipet só
Egy tojás
Tejföl
1 tasak Dr. Oetker Sütőpor

Elkészítés:
A lisztet a sütőporral, a sóval, cukorral és a margarinnal elkeverjük, majd halom a közepébe tesszük a tojást. Gyors mozdulatokkal egynemű tésztává gyúrjuk, (robotgép dagasztóspiráljával is dolgozhatunk, ha szükséges), kevés tejföllel lazítjuk a tésztát. Nem szabad nagyon keménynek, sem túl lágynak lennie, mert akkor nagyon nehezen tudjuk nyújtani, vagy pedig állandóan hozzáragad a nyújtódeszkához. Ezt a tésztát nem szabad gyúrni, csak óvatosan összeállítani. Amennyiben ragad a tészta, fóliába csomagolva egy órára hűtőbe tesszük.
Amikor készen vagyunk, a tepsit kikenjük, vagy sütőpapírral kibéleljük, majd a tésztát kinyújtjuk, és kiszaggatjuk kerek, vagy más, tetszőleges formákra.


A receptet beküldte: Lolita63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Legényfogó linzer » Lecsós-túrós tészta » Tejben tészta » Túrós tészta mazsolával
» Nutellás tarka linzer » Rakott tészta gyümölcsel » Tésztasaláta ínyenceknek » Pizza tészta nélkül
» Linzer dióval megszórva » Pudingos tészta » Finom sajtos tészta » Linzer karika
» Vadasmártás tésztával » Alpesi sajtos tészta » Bolognais rakott tészta » Lusta pizzatészta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.