Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Lestyános húsgombóc recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
25 dkg. darált hús,
1 nagy fej vöröshagyma,
2 db. tojás,
4 evőkanál búzadara,
2 evőkanál olaj,
4 - 5 gerezd fokhagyma,
1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
só,
2 - 3 szál lestyán levél

Elkészítés:
A forró olajon üvegesre dinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Ha kész kihűtjük. Ekkor hozzáadjuk a felvert tojást, a húst, sót, őrölt feketeborsot, az apróra vágott lestyán levelet, a búzadarát és alaposan összekeverjük. Lényeges, hogy a massza ne legyen sem híg, sem kemény.Pár perc piuhentetés után a levesbe szaggatjuk és 15 -20 percig főzzük lassú tűzön.

Tanácsok:
Letyán levél helyett lehet petrezselyemlevél, vagy zellerlevél is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: varbóc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alföldi húsgombóc » Aszalt szilvás húsgombócok » Gombás húsgombóc » Húsgombóc kicsit másképpen
» Lestyános csirkeraguleves. » Pikáns húsgombóc leves » Húsgombóc Juszuf módra » Sajtleves húsgombóccal
» Erdélyi húsgombóc leves » Königsbergi húsgombóc » Húsgombóc sajtmártással » Húsleves húsgombóccal
» Különleges húsgombócleves » Zabpelyhes húsgombócleves » Húsgombócos zöldségleves » Csípős húsgombóc


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.