Svéd húsgombóc recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg darált sertéshús
30 dkg darált marhahús
1 zsemle
1 tojás
metélőhagyma
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
2 g. fokhagyma
1 mustár
só, bors

Elkészítés:
A zsemlét ledaráljuk és összekeverjük a darált hússal+ a lereszelt vöröshagyma felével+ a zúzott fokhagymával + 2 ek tejföllel + a tojással, a mustárral, sóval és borssal---> összedolgozzuk, majd nedves kézzel húsgolyókat formálunk belőle.

Forró olajban pirosra sütjük.
A maradék tejföllel összekeverjük a reszelt hagyma másik felét, 1 g. zúzott fokhagymát
és a finomra vágott metélőhagyma felét.
A forró húsgombócokra öntjük a tejfölös mártást, és megszórjuk metélőhagymával.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns húsgombóc	» Pikáns húsgombóc leves	» Vadas húsgombóc	» Alföldi húsgombócleves
» Húsgombócos falatkák	» Csípős húsgombóc	» Húsgombóc darált húsból	» Húsgombóc sajtmártással
» Mediterrán húsgombócok	» Májgombóc-húsgombóc	» Rizses húsgombóc	» Zabpelyhes húsgombócleves
» Gombás húsgombóc	» Húsgombócleves	» Sajtleves húsgombóccal	» Tészta húsgombóccal