Medvehagymás burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1kg.burgonya héjában főzve
3e.k.mustár
4e.k.olivaolaj
1citrom leve
késhegynyi bors
só
cukor
nagy csokor medvehagyma apróra vágva

Elkészítés:
A burgonyát meghámozom
a mustárt az olivaolajat,a sót, cukrot, borsot,
és a citrom levét jól kikeverem az íze legyen intenzív, mert a burgonya semlegesíti. Avégén belekeverjük a medvehagymát és a karikára vágott
bugonyát. Hűtőben másnapig érleljük.
Másnap kóstoljuk meg és ha nem elég ízes csinálunk hozzá még szószt. Húsvétra a sonka és tojás mellé nagyon finom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Sz.Mária

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás laska	» Párizsi burgonyasaláta	» Virsli burgonyatésztában	» Burgonyás pite
» Burgonyás húspogácsa	» Fokhagymás tört burgonya	» Sült burgonyapüré	» Burgonyás brokkolisaláta
» Rakott burgonya gazdagon	» Gombás tepsis burgonya	» Burgonyametélt (nudli)	» Pikáns burgonyafőzelék
» Pirított burgonya	» Pazar burgonya	» Medvehagymás tészta	» Lyoni burgonya