Mozzarellás csirkemell fűszeresen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1/2 kg csirkemell-filé
2-3 szem paradicsom
1/4 kg mozzarella
vaj
só, bors, bazsalikom, oregánó

Elkészítés:
A csirkemellet vékonyra felszeleteljük, besózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk állni úgy 10 percet. Közben felszeleteljük a paradicsomot és a mozzarellát.
A hússzeleteket egy serpenyőben vajon félig elősütjük, majd sütőpapíros tepsire helyezzük őket.
A tetejükre rétegezünk mozzarellát, illetve paradicsomot, majd kézben kissé összemorzsolt (erőteljesebb lesz tőle az íze) bazsalikommal és oregánóval meghintjük őket.
Kb 20 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha a sajt elolvadt rajta.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörben párolt csirkemell	» Sajtos csirkemell U1	» Gesztenyés csirkemell	» Csirkemell aszaltszilvával
» Csirkemell vagdalt	» Mozzarellás polenta	» Csirkemell lipcsei módra	» Sült rakott csirkemell
» Csípős csirkemellek	» Tejszínes csirkemell ragu	» Tojásos csirkemell	» Almás-tejszínes csirkemell
» Epres csirkemell rolád	» Csirkemell á la Stik	» Korzikai csirkemell	» Bacon-ös rakott csirkemell