Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nagyidai cigánypecsenye recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéstarja
3 dl tej
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál finomliszt
1 kávéskanál pirospaprika
4 szelet füstölt szalonna


Elkészítés:
A tejet felforraljuk egy csapott evőkanál sóval, zúzott fokhagymával és kihűtjük, beletesszük a gyengén kivert tartja szeleteket, s egy éjszakán át hűtőben tartjuk.
Másnap a szalonnaszeleteket bevagdaljuk, megsütjük, félretesszük.
A lisztet elkeverjük pirospaprikával, megforgatjuk benne a lecsepegtetett hússzeleteket és mindkét oldalát jól átsütjük a szalonna zsírjában. Tetején elhelyezzük a sült szalonnát (kakastaréjt) és burgonyakörettel, savanyúsággal tálaljuk.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cigánypecsenye roston » Cigánypecsenye másképp » Nagyidai cigánypörkölt » Cigánypecsenye II.
» Ors-féle cigánypecsenye » Cigánypecsenye tarjából » Cigánypecsenye » Búbos hús
» Paprikás-szelet » Uborkás marhahús tásztával » Hússal töltött tészta » Sóban sült pipi
» Tejszínes csirkemell II. » Lusta máj » Szaftos fasirt » Pulykamell raclette



Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.