Narancsíz recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg narancs héja
1 kg alma
25 dkg cukor
só

Elkészítés:
A cukrot kevés vízzel felfőzöm.
A vékonyan lehámozott narancshéjat enyhén sós vízben puhára főzöm, majd hidegvízzel leöblítem, leszűröm, kockákra vágom.
Az almát meghámozom, és a narancs kifacsart levével valamint a cukros vízzel felfőzöm. Ha nem fő szét az alma, akkor botmixerrel pürésítem.
Hozzáadom a kockára vágott narancshéjat, még 5 percig főzöm, majd kis üvegekbe adagolom és szárazdunsztban hagyom kihűlni.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros szederdzsem	» Birsalmasajt	» Kajszibarack lekvár 2	» Gyömbéres sárgabarackdzsem
» Gyömbéres eperdzsem	» Eperzselé	» Citromos fügelekvár	» Pomelolekvár
» Mézes sárgadinnye	» Szőlőbefőtt	» Kajszibarack lekvár 1	» Sárgabarack-őszibarack lekvár
» Fügelekvár	» Ananászbefőtt tökből	» Cseresznyebefőtt (Alkoholos)	» Bodzadzsem 2.