Narancsíz recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg narancs héja
1 kg alma
25 dkg cukor
só

Elkészítés:
A cukrot kevés vízzel felfőzöm.
A vékonyan lehámozott narancshéjat enyhén sós vízben puhára főzöm, majd hidegvízzel leöblítem, leszűröm, kockákra vágom.
Az almát meghámozom, és a narancs kifacsart levével valamint a cukros vízzel felfőzöm. Ha nem fő szét az alma, akkor botmixerrel pürésítem.
Hozzáadom a kockára vágott narancshéjat, még 5 percig főzöm, majd kis üvegekbe adagolom és szárazdunsztban hagyom kihűlni.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rumos szilva nyersen	» Szilvalekvár sütőben	» Szőlődzsem	» Az én hagyma-csatnim
» Almás rózsalekvár	» Vegyespikáns lekvár	» Narancslekvár	» Narancslekvár cukkíniből
» Rózsalekvár	» Bodzalekvár másképpen	» Narancsos répalekvár	» Gyömbéres eperdzsem
» Rózsa befőtt	» Citromos fügelekvár	» Sárgabarack lekvár egyszerűen	» Pityókás fügedzsem