Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sült töltöttpaprika recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg sertéslapocka
1 fej vöröshagyma
2 kemény tojás
5 dkg füstölt szalonna
4 db tv.paprika
10 dkg sajt
1 dl tejföl
3 evőkanál olaj
só, bors
pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított, apróra vágott hagymát két evőkanál olajban üvegesre pároljuk, megszórjuk késhegynyi pirospaprikával és hozzáadjuk a megmosott, kockákra vágott húst. Megsózzuk, egy kevés vizet aláöntünk és lefedve, kis lángon puhára főzzük.
Közben a szalonnát apró kockákra vagdaljuk, és zsírjára sütjük. Ha a pörkölt kihűlt, a kemény tojással meg a sült szalonnával együtt kétszer átdaráljuk, őrölt borssal fúszerezzük, és alaposan összedolgozzuk. Ezután a kicsumázott zöldpaprikákat kettévágjuk, magházukat eltávolítjuk, majd megtöltjük a masszával. A töltött paprikákat egy olajjal kikent tepsibe fektetjük, mindegyik tetejére egy-egy vékony sajtszeletet teszünk, majd megkenjük tejföllel, és a sütőbe tolva szép pirosra sütjük.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hortobágyi töltöttpaprika » Zöldséges nyekenyóka » Burgonyaragu » Csípős csirke, szósszal
» Tepsis kedvenc » Gombás karfiol-tál » Tojásos nokedli » Gombás húsgombóc
» Agglegénytál » Padlizsános lencsés egytál » Almás-mazsolás rizs » Húsos kínai kel-leves
» Tepsis csusza » Tepsis négyévszak falatok » Vadas húsgombóc » Az én lucskos káposztám


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.