Tutireceptek.hu fejléc

Padlizsán-cukkíni lecsósan recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 db közepes padlizsán
1 db közepes cukkíni
2 db paradicsom
2 gerezd fokhagyma
1 ek mangalica zsír
1 csésze kuszkusz
vegamix, pirospaprika, provence-i fűszer, só

Elkészítés:
a padlizsánt és cukkínit meghámozzuk és kis kockákra vágjuk, a paradicsomoknak lehúzzuk a héját és azokat is felaprítjuk
a mangalica zsíron kevés vízzel, fűszerekkel feltesszük főni a zöldségeket
a kuszkuszt egy csésze vízzel leforrázzuk, sózzuk, fűszerezzük majd 10 percig állni hagyjuk, közben néhányszor átkeverjük, hogy ne ragadjon össze
végül a kuszkuszt a zöldségekhez keverjük

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Jueves


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemáj lecsósan » Hal lecsósan » Zöldséges zabpehelyfasírt » Kocsonyázott lecsó
» Brokkolis-gombás tészta » Zöldséges tócsni » Rántott zeller » Rakott paraj
» Húsgolyók zöldség ágyban » Töltött krumpli héjában » Cukkini tök töltve » Sajtos rántott patisszon
» Gombás nyárs » Nyári töltött cukkíni » Hagymás rántott cukkini » Sárgarépa fasírt


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.