Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pikáns, párolt pulykaragu recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg pulykahús,
2 kis fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
fél csokor petrezselyemzöld,
szárított kakukkfű,
1.5 dl száraz fehérbor,
1 ek. fehérborecet,
só,
bors,
olívaolaj,
kevés liszt.

Elkészítés:
A húst kockákra vágjuk, sóval, borssal fűszerezzük, kevés lisztben megforgatjuk. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, finomra vágjuk. A petrezselyemzöldet jól megmossuk, lecsepegtetjük és finomra vágjuk.Kevés olívaolajat forrósítunk, aranybarnára sütjük benne a húst. Hozzáadjuk a hagymákat, rövid ideig pirítjuk. Felöntjük a borral, és hozzáadjuk az ecetet, a kakukkfüvet és a petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük. Lefedve, lassú tűznél puhára pároljuk a húst. A ragut párolt rizzsel kínáljuk.


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns húsos palacsinta » Párolt mángold » Almás párolt lilakáposzta » Pikáns sonkasaláta
» Pikáns pórés lepény » Hal pikáns mártásban » Zöldséges pulykaragu 2 » Borjúsült pikáns mártással
» Pikáns csirkeszárnyak » Pikáns sajtos lángos » Libamell párolt szilvával » Pikáns hússzelet
» Pikáns nyúlpörkölt » Kapros párolt zöldborsó » Pikáns szósz csirkéhez » Pikáns pástétom


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.