Piros oldalas vajas zöldséges burgonyával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
5személyre 1kg burgonya
15dkg vaj
tejföl izlés szerint
so
4-5 aprora vágott zöldpetrezsejem
oldalas 1,5kg
bors,
Virág méz
fokhagyma,
zsir

Elkészítés:
Burgonyát szokásos modon megfözzük majd összetörjük,mikor hült egy picit mehet bele a tejföl,so, vaj zöldpetrezsejem.
Az oldalast sozzuk, enyhén borsozzuk,majd jénaiba porhanyosra sütjük.Mikor már pirosodni látszik ecset segitségével virág mézzzel jol bekenjük.Mikor piros megforgatjun és a másik felét is bekenjük ,hogy mindeggyik oldala egyformára süljön.

Tanácsok:
Csak jénaiba készitsük igy porhanyosabb.Fontos csak zsirral süssük meg az oldalast.

Elkészítési idő: 180 perc

A receptet beküldte: birta79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alma, burgonyával	» Zöldséges csirkepite	» Tejfölös-vajas pogácsa	» Zöldséges marhahústekercs
» Pácolt oldalas	» Zöldséges lepény 2.	» Zöldséges Spagetti	» Zöldséges rizses csirke
» Zöldséges csirkezúza	» Fincsi zöldséges saslik	» Zöldséges Ragu sógornőmtől	» Zöldséges vaj
» Zöldséges palacsinta	» Vajas-barackos csirkemell	» Zöldséges, tojásos rizs	» Zöldséges omlett