Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges rizses csirke recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkecomb (vagy mell)
20 dkg rizs
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis db zeller (gumó)
15 dkg gomba
10 dkg zöldborsó
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
A tálaláshoz
1 csokor petrezselyem (nagy)

Elkészítés:
A húst megmossuk, és feldaraboljuk, a zöldségeket alaposan megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk.
Kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát, és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát is.
Beletesszük a felkockázott csirkehúst és fehéredésig pirítjuk, majd vízzel (vagy esetleg alaplével) felöntve pároljuk.
Közben hozzáadjuk a kis kockákra vágott zöldségeket, a gombával és a borsóval együtt, majd mikor már félig puhára párolódtak, a fedőt léveve elpároljuk róla a folyadékot. Ekkor adjuk hozzá a hideg vízben előzőleg megmosott rizst, és lepirítjuk. Sózzuk, és borsozzuk, majd felöntjük vízzel. Felforralás után fedővel lefedve készre pároljuk.
Tálaláskor megszórjuk petrezselyemzölddel.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsos sajtos csirkemell » Zöldséges pillangók » Sörösdobozon sült csirke » Zöldséges-rizses csirkemáj
» Mezes-joghurtos csirke » Pácolt hús rizses körettel » Csirkemell zöldségágyon » Tepsis sajtos csirkemell
» Mexikó csirkesaláta » Vendégváró csirke » Csirkemell lipcsei módra » Illatos töltött csirke
» Tüzes csirkemell » Csalafinta csirke nyárson » Burgonyás-tepsis csirke » Sonkás-zöldséges rizsestál


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.