Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Polenta fontinával recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
25 dkg kukoricadara,
7.5 dl víz,
15 dkg fontina (olasz ,félkemény sajt),
10 dkg vaj,
só.

Elkészítés:
Forrald fel a vizet a sóval és egy csipetnyi kukoricadarával.
Öntsd a forró vízbe lassan, folyamatosan kevergetve a kukoricadarát.
Kevergesd erősen, csökkentsd a hőt és főzd 45 percig a polentát állandóan kevergetve.
Amikor az edény alján keletkezett réteg leválik, keverd hozzá az apróra vágott sajtot és a vaj felét.
Borítsd tányérra és simítsa le nedves késsel.
Pirítsd barnára a maradék vajat és öntsd a polentára.

Tanácsok:
Vörösbor illik hozzá.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges polenta » Polenta mazsolával » Mozzarellás polenta » Polenta gorgonzolával
» Részeg hal » Héjában sült krumpli » Tarhonyás borsós csirkemáj » Töltött káposzta Ági módra
» Spagettis sertésszelet » Humusz sült gombával » Rozmaringos krumpli » Csirkecomb ananászraguval
» Brassói káposzta » Burgonya juhtúróval » Bolognai rakott karfiol » Gombás burgonya


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.