Vörösboros zselé recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Fél l húsleves,
2 dl vörösbor,
4 tojásfehérje,
5 dkg zselatin.

Elkészítés:
Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint.
A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem a zselatinos levesbe.
Az egészet jól összekeverem, újra felmelegítem és fél óráig főzöm.
Egy kendőn átszűröm, majd hidegre teszem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros sonkakocsonya	» Banánzselé	» Eperzselé	» Vörösboros vadpörkölt
» Zselés Szelet No.1	» Vörösboros kacsamell	» Zselé torta2	» Sárgadinnyezselé
» Rózsazselé	» Zselés, hűtött sütemény	» Vörösboros libamell	» Zselébe zárt gyümölcsök
» Vörösboros puncstorta	» Vörösboros csülökpörkölt	» Zselé torta	» Vörösboros szőlőleves