Vörösboros zselé recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Fél l húsleves,
2 dl vörösbor,
4 tojásfehérje,
5 dkg zselatin.

Elkészítés:
Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint.
A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem a zselatinos levesbe.
Az egészet jól összekeverem, újra felmelegítem és fél óráig főzöm.
Egy kendőn átszűröm, majd hidegre teszem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros csirkeragu	» Dunántúli vörösboros karaj	» Eperzselés-túrós kocka	» Répazselé
» Vörösboros sonkakocsonya	» Teazselé	» Hamis narancszselé	» Zselé torta2
» Vörösboros kacsamell	» Vörösboros hagymás tojás	» Sárgadinnyezselé	» Őszibarack zselétorta
» Alma-narancs zselé	» Eperzselé	» Vörösboros szilva	» Vörösboros szarvaspörkölt