Vörösboros zselé recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Fél l húsleves,
2 dl vörösbor,
4 tojásfehérje,
5 dkg zselatin.

Elkészítés:
Felforralok 4 dl húslevest, amelyből 1 dl-ben beáztatom a zselatint.
A tojásfehérjét összekeverem a borral és belekeverem a zselatinos levesbe.
Az egészet jól összekeverem, újra felmelegítem és fél óráig főzöm.
Egy kendőn átszűröm, majd hidegre teszem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eperzselé	» Vörösboros szilva	» Vörösboros vadpörkölt	» Vörösboros csirke
» Vörösboros eperleves	» Zselés szelet	» Vörösboros meggyleves	» Teazselé
» Banánzselé	» Gombás-vörösboros gulyás	» Vörösboros sonkakocsonya	» Vörösboros gombapörkölt
» Vörösboros csülökpörkölt	» Sárgadinnyezselé	» Gombás vörösboros tokány	» Vörösboros kacsamell