| Porhanyós kifli (tojás nélkül) receptSütemények, édességek Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 evőkanál cukor csipet só 15 dkg zsír vagy 20 dkg sütőmargarin Elkészítés: Az élesztőt a szokásos módon felfuttatom. A lisztet elmorzsolom a zsírral, beleteszem az élesztőt, a sót, a cukrot és a tejfölt. Összegyúrom, ha szükséges, még tejet adok hozzá. Egy órát pihentetem, utána 3 mm vékonyra nyújtom. A töltelék lehet gesztenye, lekvár, mák... Kifliket formázok belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöm. Még melegen vaníliás porcukorba hempergetem. A receptet beküldte: MRG Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |