Pulykamedalion bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50dkg.pulykamedalion
3-4 burgonya
1 v.hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tojás
2dl.joghurt
15dkg.liszt
pici citromlé
só
bors
olaj a kisütéshez

Elkészítés:
A húst fél centis csíkokra vágjuk, megsózzuk,borsozzuk, kevés olajjal összekeverjük, pár órára hűtőbe tesszük.
A hagymát, fokhagymát és a burgonyát lereszeljük, összekeverjük a tojásokkal a joghurttal a citromlével.Megsózzuk és hozzáadjuk a lisztet.Jó sűrű galuskatésztát készítünk belőle.
A pulykahúst csíkonként lisztbe forgatjuk, majd a masszába mártjuk és forró olajba pirosra sütjük.
Bármilyen köret illik hozzá, de salátákkal is finom!!

A receptet beküldte: PAGI62

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hal burgonyabundában	» Virsli bundában	» Csirke mandulás bundában	» Hal diós bundában
» Bundában sült pulykaérmék	» Cukkini tésztabundában	» Újburgonya bundában	» Hal finom bundában
» Brokkoli boros bundában	» Szendvics bundában	» Halszelet pikáns bundában	» Virsli kukoricás bundában
» Sült alma diós bundában	» Csirke sajtbundában	» Alma fahéjas bundában	» Csirkemell karfiolbundában