Pulykából készült komplett recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
pulykaszárny
3 burgonya
1 tojás
leves zöldség és a fűszerek

Elkészítés:
A pulykaszárnyat felteszem főni, a levesbe sárgarépát, petrezselyem gyökeret, zellergumót, vöröshagymát, fokhagymát, félfövéskor paradicsomot, babérlevelet, pár szem borsot, kevés sót és a 3 burgonyát bele teszem. Ha megfőtt, mindentől leszűröm és levesbetétnek a főtt krumplit megpürésítem, kevés Grahamliszttel és a tojásból, pici sóval és az apróra vágott petrezselyemzölddel apró nokedlit szaggatok és ezzel felfőzöm a levest. A maradék levesbetétből rudakat formázok és megsütöm, a kifőtt hússal és zöldségekkel tálalom.

A receptet beküldte: angelsdeath

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Patrik napra készült keksz	» Vadas-pulykából	» Hintóban készült tojás	» Provanszi csirke
» Pulykamell raclette	» Sőrőscsirke	» Zöldborsós csirkeragu	» Húskockák fűszeres túróval
» Brokkolis csirkemell	» Tüzes pecsenye	» Fülemüle-tál	» Edina féle pörkölt
» Gőzölgő malacsült	» Hortobágyi hús	» Lecsós máj	» Töltelék, hús mellé