Tutireceptek.hu fejléc

Rakott káposzta recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

* 2 kg édes káposzta
* 1 kg vegyes darált hús
* 30 dkg paradicsom
* 20 dkg kolbász
* 20 dkg tejföl
* 10 dkg vöröshagyma
* 5 dkg paradicsompüré
* ½ kg rizs
* fűszerpaprika
* só
* bors

Elkészítés:
A darált húsból a vöröshagymával, paradicsompürével, fűszerpaprikával, sóval, borssal pörköltalapot készítünk. Ezután beleszeljük a kolbászt.

A káposztát laskára vágjuk, megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük, hogy megpuhuljon.

Egy tepsi aljába eloszlatjuk a káposzta felét. Rátesszük a húsos ragu felét, majd a sós vízben megfőzött rizs felét is rátesszük. Újból hús következik, majd a maradék rizs. Végül az egészet befedjük a káposztával, és tejföllel megkenjük.

A paradicsomot felkarikázzuk, és a tejfölös rakott káposzta tetején elrendezzük. Megszórjuk fűszerpaprikával és petrezselyemmel, majd sütőben készre sütjük.


A receptet beküldte: nayloon


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott túrós-fahéjas alma » Túrós rakott karfiol » Sajtos rakott cukkini » Rakott cukkini 2
» Túrós-kapros rakott tészta » Juhtúrós rakott csirke » Török rakott csirke » Gombás-májas rakott karaj
» Párolt káposzta » Rakott krumpli tejszínnel » Sonkás rakott kenyér » Rakott kel egyszerűen
» Hússal rakott lencse » Tavaszi rakott kel » Rakott őszibarack » Túrós rakott krumpli


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.