Rakott velő recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
30-40 dkg bacon
50 dkg sertésvelő
6-8 db tojás
Ízlés szerint:
vaj
tejföl
só
babérlevél
ecet

Elkészítés:
A sertésvelőt ecetes, babérleveles, sós vízben megabáljuk. Hagyjuk a levében kihűlni.

Egy tűzálló tálat vajjal vastagon kikenünk, és a felszeletelt főtt burgonyával kezdjük a rétegezést.

A kihűlt velőt a baconszeletekbe tekerve a burgonyára rakjuk. A tojásszeletekkel betakarjuk, majd tejföllel és olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt ismételjük úgy, hogy a tetejére burgonya kerüljön, majd tejföllel beterítjük.

180-200 C-fokos sütőben 30 percig lefedve sütjük,majd kifedjük és pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés rakott burgonya	» Rakottas cukkini	» Rakott káposzta Ági módra	» Nyárias rakott kel
» Virslivel rakott zöldbab	» Inyenc rakott tészta	» Rakott túrós derelye	» Rakott tészta egyszerűen
» Rakott spárga	» Rakott rétes 2.	» Diétás rakott karalábé	» Rakott répa
» Szilvás rakott palacsinta	» Virslis rakott cukkini	» Vegetáriánus rakott	» Rakott torta befőttel