Rakott zöldségek recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
40 dkg sárgarépa
1 kisebb fej karfiol
75 dkg brokkoli
kb 4dl tej
6 tojás
reszelt szerecsendió
2 szelet szikkadt toastkenyér
5 dkg vaj,vagy margarin
őrölt bors

Elkészítés:
A sárgarépát felszeleteljük.
A rózsákra szedett karfiolt és brokkolit forrásban levő,sós vízben néhány perc alatt
(5-10perc) megpároljuk.
Hozzáadjuk a sárgarépát is és az egészet készre pároljuk.
A zöldségeket ezután lecsöpögtetjük.
Egy tűzálló tál közepét brokkolirózsákkal kirakunk.
Körérakjuk a karfiolt a sárgarépát és a maradék brokkolit.
A tojásokkal elkevert tejet sóval,borssal,szerecsendióval fűszerezzük,és az egészet a zöldségekre öntjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon kb.15 percig sütjük,majd rámorzsoljuk a toastkenyeret,
eloszlatjuk rajta a feldarabolt vajat,végül
30 perc alatt készre sütjük.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 400 kcal

A receptet beküldte: Kriszta731

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis rakottas	» Szalonnás rakott pogácsa	» Tavaszi rakott	» Belga rakott krumpli
» Olaszos rakott burgonya	» Rakott mustáros hús	» Rakott karalábé rizzsel	» Rakott tök, vagy cukkini
» Hortobágyi rakott tészta	» Almás rakott zsemle	» Lerakott harcsa	» Gombával rakott kel
» Rakott kel gombás rizzsel	» Dán rakott csirke	» Mézes rakott	» Leves reszelt zöldségekből