Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Szalonnás rakott pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
20 dkg margarin
25 dkg tehéntúró
1 pohár kefir
6 púpos evőkanál korpa
15 dkg reszelt sajt
15 dkg kolozsvári- vagy császárszalonna

2 dl tej
1 csapott evőkanál kristálycukor
zsír

Elkészítés:
A langyos tejből, a cukorból és 1 kanál lisztből az élesztővel kovászt készítünk. Ha megkelt, a liszttel, túróval, kefirrel, margarinnal, sajttal, a korpával és kevés sóval jól összedolgozzuk. Duplájára kelesztjük.
Közben a szalonnát apró kockákra vágjuk. Ha megkelt a tészta, ujjnyi vasragra nyújtjuk, kiszaggatjuk, és a felét jól kizsírozott tepsibe tesszük. Megszórjuk szalonnával, majd mindegyikre egy-egy kiszaggatott pogácsát fektetünk. A pogácsák tetejét belisztezett, kisebb méretű szaggatóval rányomjuk, hogy összetapadjanak. Tojásfehérjével megkenjük, hideg sütőbe tesszük, és erős lángon kb. 30 percig sütjük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hurkás rakott krumpli » Lerakott harcsa » Barackos rakott csirkemell » Sárgarépás pogácsa
» Porhanyós pogácsa » Rakott sonka » Gyümölcsös-túrós rakottas » Főzött sajtos pogácsa
» Muszaka (rakott padlizsán) » Leveles töpörtyűs pogácsa » Túróval rakott krumpli » Gombás rakott hús
» Tejszínes rakott zöldség » Almás rakott csirkemell » Sajtos pogácsa » Rakott tyúkmell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.