Sonkával töltött batyu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 dkg margarin
3 dkg élesztő
0,5 - 1 dl tej
1 mokkáskanálnyi cukor
1 tojás
15 dkg sonka vagy maradék sült hús
tejföl
só, bors
kevés petrezselyem

Elkészítés:
Töltelék: darált sonka/sült hús, kevés bors, 3 kanál tejföl, apróra vágott petrezselyem.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, csipet sóval, eldolgozzuk a cukrozott tejben megfuttatott élesztővel.
A tésztát késhát vékonyságúra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepükre halmozzuk a tölteléket, a sarkait összefogva batyukat formálunk és nem túl közel egymáshoz sütőlemezre tesszük. Kb. fél órát kelni hagyjuk, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd 15-20 percig közepes lángon aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött bárány	» Tojással töltött zsemle	» Hússal töltött újburgonya	» Húsos batyu
» Májkrémmel töltött krumpli	» Töltött pizza.	» Töltött keksz II.	» Töltött hal Karcsi módra
» Kínai töltött kacsa	» Töltött burgonya tepsiben	» Töltött cukkiniszeletek	» Gombával töltött sonka
» Lecsóval töltött karaj	» Túróval töltött fánk	» Húsvét utáni töltött tojás	» Töltött kenyér másképp