Sonkával töltött batyu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 dkg margarin
3 dkg élesztő
0,5 - 1 dl tej
1 mokkáskanálnyi cukor
1 tojás
15 dkg sonka vagy maradék sült hús
tejföl
só, bors
kevés petrezselyem

Elkészítés:
Töltelék: darált sonka/sült hús, kevés bors, 3 kanál tejföl, apróra vágott petrezselyem.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, csipet sóval, eldolgozzuk a cukrozott tejben megfuttatott élesztővel.
A tésztát késhát vékonyságúra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, közepükre halmozzuk a tölteléket, a sarkait összefogva batyukat formálunk és nem túl közel egymáshoz sütőlemezre tesszük. Kb. fél órát kelni hagyjuk, tojással megkenjük, és előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd 15-20 percig közepes lángon aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges batyu	» Töltött párizsiszeletek	» Finom töltött kifli	» Töltött sonkatekercs
» Töltött zsömle	» Töltött apró kifli	» Tojással töltött fasírt	» Spenótkrémes töltött tojás
» Baconnal töltött lángos	» Sajtos batyus csirke	» Töltött mángold levél	» Kolbásszal töltött karaj
» Csornai töltött paprikás	» Töltött sült alma	» Dióval töltött alma	» Sonkás batyú