Sajtmártás máképp recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1-1 evőkanál vaj és liszt
1 egész tojás
10 dk reszelt sajt
pici só
szerecsendió
fél liter tej

Elkészítés:
Az egész tojást simára keverjük a liszttel, majd felengedjük a tejjel. A vajat is beletesszük, majd gőz fölött állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Belekeverjük a reszelt sajt felét, levesszük a tűzről, hozzátesszük a szerecsendiót, a sót, és a sajt másik felével jól kikeverjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült karfiol sajtmártással	» Húsgombóc sajtmártással	» Sajtmártás	» Csirkemell sajtmártással
» Húsgombócok sajtmártással	» Medvehagymás sajtmártás	» Tortelloni sajtmártással	» Csirke sajtmártásban
» Sült halfilé sajtmártásban	» Sajtmártásos husi	» Rizsgombóc sajtmártással	» Pikáns sajtmártás
» Túrógombóc sajtmártással	» Csirkemell sajtmártásban	» Sajtmártásos csirke	» Körte diós sajtmártással