Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos brokkoli krémleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 fej hagyma
2 gerezd foghagyma
1 ek. étolaj
1 húsleveskocka
2 dl tejszín

őrölt bors
15 dkg gouda sajt
brokkolilevél

Elkészítés:
A brokkoli rózsáit leszedjük, megmossuk. Ha kell, a szárakat meghámozzuk, és felszeleteljük. A burgonyát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a foghagymát szétnyomjuk, majd olajban üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát hozzáadjuk, a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük,(amíg a brokkoli és a burgonya meg nem puhult).
A sajtot durvára reszeljük. A levest mixerrel pépesítjük, utána megsózzuk, megborsozzuk.10 dkg sajtot hozzáadunk, és olvadni hagyjuk.
Tálaláskor brokkolilevelekkel díszíthetjük, és ropogós búzakenyeret adhatunk hozzá.

Tanácsok:
A brokkoli B1 és B2 vitaminokban és ásványi sókban gazdag, tápértékét főzés közben is megőrzi.

Elkészítési idő: 35 perc
Kalóriatartalom: 420 kcal
Szénhidráttartalom: 23 gramm
Zsírtartalom: 30 gramm

A receptet beküldte: kriszta_79


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos perec » Sajtos rakott kelbimbó » Sajtos-sonkás rakott kifli » Rakott sajtos sütőtök
» Sajtos gombóc » Krémsajtos-sonkás burgonya » Brokkolis-gombás tészta » Póréhagymakrémleves
» Töltött sajtos pogácsa » Pikans izü sajtos langos » Kukoricakrémleves » Sajtos fánkocskák
» Fokhagymas-sajtos burgonya » Sajtos-diós mártás » Gyors zöldségkrémleves » Őszibarack krémleves


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.