Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos parajjal töltött csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell,
40 dkg friss paraj,
4 gerezd fokhagyma,
12 dkg reszelt sajt,
1 tojás,
3 dkg margarin,
2 dl tej,
só,
bors

Elkészítés:
A melleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és a négy húsdarabot hosszában
felszúrjuk. Három gerezd fokhagymával ízesített sós tejben hideg helyen legalább
fél napig állni hagyjuk. A parajt jól megmossuk, kissé sós, forrásban lévő vízben
néhány percig főzzük, majd leszűrjük, és a maradék, szétnyomott fokhagymával
ízesített margarinban összekeverjük, és a masszát a felszúrt csirkemellekbe töltjük.
A nyílásokat hústűvel összeszúrjuk. Egy tűzálló tálat kiolajozunk, és a húsdarabokat
elhelyezzük egymás fólé. Alufóliával betakarjuk, és sütőben pároljuk, majd


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött karaj » Töltött rántotta » Csirkemell á la Stik » Extra gyors sajtos rúd
» Besztercei töltött liba » Kölessel töltött cukkini » Kukoricás csirkemellcsik » Sajtos pástétom (10 adag)
» Töltött tojás húsvétra » Sült csirkemellfilé » Húsvét utáni töltött tojás » Gombás- sajtos csirkemell
» Petrezselymes csirkemell » Sajtos tészta ínyenc módra » Orda-sajtos saláta » Mozzarellás csirkemell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.