Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos rántott zöldpaprika recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
50 dkg húsos, vastag zöldpaprika
2 db egész tojás
5 dkg liszt
10 dkg zsemlemorzsa
5 dkg reszelt parmezán sajt
1 mokkáskanál só
1 mokkáskanál törött fekete bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, és egy centi vastag karikákra vágjuk. A tojásokat felverjük, összekeverjük a reszelt sajttal és a fûszerekkel, majd hozzáadjuk a megtisztított és zúzott fokhagymát. A paprika-karikákat lisztben megforgatjuk, belemártjuk a sajtos tojásba, és zsemlemorzsában meghempergetjük. A morzsát kicsit rá is nyomkodjuk, majd 180 fokos olajban 4-5 perc alatt szép pirosra megsütjük. Papírtörülközõre tesszük, hogy az a fölösleges olajat felszívja. Melegen tálalva kitûnõ ünnepi köret, különösen csirkéhez vagy pulykához illik.

Tanácsok:
Hidegen ketchupos majonézbe mártogatva fogyaszthatjuk.
Gyorsan és könnyen elkészíthetõ, olcsó.


A receptet beküldte: elvira1


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos muffin » Sajtos omlett » Kétsajtos pogácsa » Rántott zabpehely
» Tojásos-sajtos mártogatós » Sajtos kelt gombóc » Rántott gomba töltve » Sajtos kedvenc
» Burgonyás sajtos fasírt » Medvehagymás-sajtos kifli » Walesi sajtos metélt » Sajtos Virsli baconben
» Sokmagvas-sajtos sós rudak » Rántott gríz(Kata-féle) » Sajtos lasagne » Krémsajtos burgonya


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.