Sajtos rizottó recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg rízs
2 ek. vaj
3 db kockasajt
1 db leveskocka
2 kisebb fej hagyma
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett rízst, és fehéredésig keverjük. Közben 5 dl vízben feloldjuk a leveskockát, majd a rízsre öntjük. Gyenge tüzön kb. 20 percig hagyjuk főni. A sajtokat hosszában felvágjuk, és a rízshez keverjük. Együtt pároljuk, míg a sajt folyós lesz, majd mielőtt elzárnánk a gázt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás karfiol	» Sajtos kenyérkék	» Csirkés-zöldséges rizotto	» Sajtos bogyó
» Sajtos- joghurtos pogácsa	» Sajtos-túros kocka	» Sajtos pogi	» Vica sajtos pogácsája
» Spenótos-sajtos batyu	» Sajtos fánk másként	» Dupla sajtos muffin	» Márványsajtos krém
» Baconos-sajtos csirkemell	» Ropogós sajtos tallér	» Sajtos hajdinagombóc	» Sajtos karotta