Sajtos rizottó recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg rízs
2 ek. vaj
3 db kockasajt
1 db leveskocka
2 kisebb fej hagyma
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett rízst, és fehéredésig keverjük. Közben 5 dl vízben feloldjuk a leveskockát, majd a rízsre öntjük. Gyenge tüzön kb. 20 percig hagyjuk főni. A sajtokat hosszában felvágjuk, és a rízshez keverjük. Együtt pároljuk, míg a sajt folyós lesz, majd mielőtt elzárnánk a gázt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell gombával	» Sajtos-tojástekercs	» Hagymás-sajtos pirítós	» Márványsajtos sörkorcsolya
» Medvehagymás-sajtos kifli	» Sajtos májas csirkemell	» Sajtos-mákos rudak	» Sajtos - sonkás krokett
» összeragasztott sajtos	» Sonkás-sajtos virágok	» Amerikai sajtos muffin	» Sajtos rakott zsemle
» Sajtos rántott csirkemáj	» Sajtos előétel	» Sajtos vince	» Sajtos-sós rudacska