Sajtos rizottó recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
25 dkg rízs
2 ek. vaj
3 db kockasajt
1 db leveskocka
2 kisebb fej hagyma
só
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A finomra vágott hagymát a vajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsöpögtetett rízst, és fehéredésig keverjük. Közben 5 dl vízben feloldjuk a leveskockát, majd a rízsre öntjük. Gyenge tüzön kb. 20 percig hagyjuk főni. A sajtokat hosszában felvágjuk, és a rízshez keverjük. Együtt pároljuk, míg a sajt folyós lesz, majd mielőtt elzárnánk a gázt, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csillagok	» Sajtos rúd III.	» Gombás - sajtos pulykamell	» Tejfölös sajtos tortilla
» Ropogós sajtos tallér	» Sült sajtosgolyó	» Sajtos kukoricás lepény	» Kifli - margarinos, sajtos
» Sajtos darált hús rántva	» Norbi Brokkolis sajtos hús	» Omlós sajtos	» Sajtos-sonkás muffin
» Sajtos rudak	» Kelt sajtos rudacskák	» Sajtos krumplifuta	» Sajtos gombás stangli