Zöldséges burgonya leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4db.sárgarépa,3db.gyökér,1 fej zeller gumó,1kg burgonya,1dl olaj,4ek.liszt,4db tojás,1 kis fej vöröshagyma,1gerezd fokhagyma,só,pirospaprika,1cs.zellerzöld,1cs.petrezsejemzöld

Elkészítés:
a zöldségeket az olajon megpároljuk,a burgonyát meghámozzuk és kockára vágjuk.a párolt zöldségre szórjuk a lisztet,a piropaprikát és felengedjük 1,5l vizzel.belerakjuk a burgonyát,egy közepes vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát,sót,adddig főzzük mig a burgonya puha nem lesz.vigyázzva,hogy nehogy kifusson,majd a tojást jól felverjük és bele csurgassuk.akkor jó ha jó sűrü.

Tanácsok:
vitamin dús,laktató.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: oooszolo@citromail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Leveszöldség üvegben	» Savanyú lencseleves	» Narancsos paradicsomleves	» Citromos orjaleves
» Zöldségleves Éva módra	» Gyöngytyúkleves	» Fokhagymakrémleves 1	» Brokkolis zöldbablevesem
» Sajtos kenyérleves	» Karfiolkrém leves	» Tejszínes raguleves	» Tejleves legegyszerűbben
» Jókai finombableves	» Tepsis reszelt burgonya	» Grilles, zöldséges husi	» Erdélyi tárkonyos leves