Sajtos-tejszínes rakott pulyka recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg pulykamell
40 dkg reszelt sajt
5 dl tej
5 db tojás
3 gerezd zúzott fokhagyma
zsemlemorzsa,
liszt,
margarin,
só,
tejszín,

Elkészítés:
A pulykamellet szeletekre felvágjuk, és fokhagymás tejben 2 órára bepácoljuk. A sajtot lereszeljük a tojásokat egy tálban felverjük. Egy jénai tálat margarinnal kikenjük. A pulykamellszeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsás reszelt sajtba forgatjuk, majd rétegesen lerakjuk a jénai tálba.
Az összes szeletet lerakjuk így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverjük, és ráöntjük a húsra. Meglocsoljuk tejszínnel és közepes lángon sütőben szép pirosra megsütjük.

Tanácsok:
Rizs vagy krumplipüré illik hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Rika1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott cukkini ala Niobe	» Sütőtökös rakott brokkoli	» Rakott rétes2	» Stefánia pulyka
» Őszibarack pulykahússal	» Virslis rakott cukkini	» Pulykabütyök paprikás	» Bundában sült pulykaérmék
» Pulykamell paraj paplanban	» Rakott krumpli kukoricával	» Vega rakottas	» Rakott burgonya gombával
» Húsmentes rakott krumpli	» Rakott brokkolis hal	» Rakott csusza	» Túrós rakott kifli 2.