Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bundában sült pulykaérmék recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg pulykamellfilé
10 dkg liszt
1 piros és sárga paprika
1 csokor petrezslyem
3 tojás
30 dkg zabpeely
1 dl olaj
1dl balzsamecet
őrölt bors


Elkészítés:
A húst hosszában vágjuk félbe, és kisebb érméket szeleteljünk belőle. Enyhén klopfoljuk ki, sózzuk és borsozzuk. Keverjük simára a lisztet a tojásokkal, csipetnyi sóval és kevés hideg vízzel. A pulykafiléket mártsuk bele, aztán forgassuk meg a zabpehelyben. Kevés forró olajban mindkét oldalukat süssük pirosra. A salátához a gombát vágjuk cikkekre, a paprikákat háromszögekre, és kevés forró olajban kicsit pirítsuk meg, Tegyük salátás tálba, sózzuk, borsozzuk, és szórjuk meg petrezselyemmel. Locsoljuk meg az olajjal és a balzsamecettel, lazán forgassuk össze, és 1 órára tegyük a hűtőbe.Pulykaérmékkel tálaljuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Akácvirág bundában » Csülök sörös bundában » Őszibarack bundában » Padlizsán párizsi bundában
» Cukkini bundában » Sült alma diós bundában » Máj hagymás bundában » Pulykamedalion bundában
» Hal burgonyabundában » Pulykamell magos bundában » Csirke mandulás bundában » Csirkemell karfiolbundában
» Csirke sajtbundában » Húscsíkok magos bundában » Virsli kukoricás bundában » Brokkoli boros bundában


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.