Sajtos, tortillában sült csirke recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:

50 dkg csirkehús,
40 dkg kis zöld paradicsom,
2 hegyes erõs paprika,
1 kk õrölt koriander,
0,8 dl tej,
1 gerezd fokhagyma,
1 kk só,
2 ek olaj,
2 dl tejföl,
12 tortilla,
1 közepes hagyma,
6 dkg kemény sajt.

Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkét fõzze meg és aprítsa kicsire. A paradicsomot fõzze meg, majd
turmixolja az erõs paprikával, korianderrel, tejjel, fokhagymával és sóval
simára. Serpenyõben hevítse az olajat középforróra, öntse bele a pépet és
süsse kb. 5 percig, kevergetve. Vegye le a tûzrõl, keverje bele a tejfölt
és tegye félre. A tortillákat süsse olajon vagy mikróban míg lágyak és
hajlíthatóak lesznek; mártsa egyenként a zöld mártásba, majd tegyen rá
csirkét, tekerje fel, tegye sütõedénybe a tekercseket szorosan egymás
mellé, öntse rá a maradék mártást, szórja meg reszelt sajttal és hagymával,
majd süsse 180 C°-on 15-20 percig.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Viséi csirke (belga)	» Apró sajtos pogácsa	» Albán sajtos lepény	» Sajtos rakott karfiol
» Gombás- sajtos csirkemell	» Tepsis-hagymás csirke	» CSirke becsinált	» Mézes-fahéjas csirke
» Csabai csirkecomb	» Csirkehúsleves kisbabáknak	» Kókuszos csirkecomb	» Rozmaringos csirkemáj
» Diós csirke cukkiniágyon	» Sajtos pástétom (10 adag)	» Almás sült csirke	» Sajtos grissini