Sajttal és sonkával pirított sertéskaraj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
8 szelet gépsonka
10 dkg trappista
4 db mackósajt
30 dkg burgonya
1 fej hagyma
3 ek olívaolaj
bazsalikom
kakukkfű
só, bors

Elkészítés:
A sertéskarajt kiklopfoljuk, sóval, borssal, bazsalikommal ízesítjük. A sajtot felszeleteljük, és a húsra terítjük, tetejére 1-2 szelet sonkát fektetünk, majd megszórjuk kakukkfűvel és forró olajon megsütjük.

A burgonyát megfőzzük, megtisztítjuk és feldaraboljuk. A hagymát cikkekre vágjuk, olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a főtt burgonyát, és a kocka sajtot, ízesítjük sóval, borssal kakukkfűvel, majd összepirítjuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avasi sertéskaraj.	» Fasírt sajttal töltve	» Sajttal sült kelbimbó	» Sajtos penne sonkával
» Sonkával töltött batyu	» Tepsis cukkini krémsajttal	» Fűszeres pírított aprótök	» Sonkás-zsályás sertéskaraj
» Muffin juhtúróval, sajttal	» Sonkával göngyölt virsli	» Kifli sajttal sütve	» Sütőtök főzelék sajttal
» Pulykamell füstölt sajttal	» Sertéskaraj parasztosan	» Sütőtökkrémleves sajttal	» Sajttal töltött tojás