Sárgarépa krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
(1 személyre):
250 g sárgarépa
1 piroshúsú paprika
fél fej hagyma
fél dl 12 %-os tejföl
1 evőkanál olivaolaj
só, kakukkfű, bors

Elkészítés:
A paprikát sütőben megsütjük, majd 10 percig újságpapírba csomagolva állni hagyjuk, héját lehúzzuk, kicsumázzuk, felaprítjuk. A répát felkockázzuk és hagymával, olivaolajjal, borssal együtt megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát. Mindezt botmixerrel összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és felfőzzük. Kakukkfűvel megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói sajtkrémleves	» Ánizsos sárgarépa-saláta	» Nektarin krémleves	» Póré krémleves
» Joghurtos eper krémleves	» Cseresznyekrémleves	» Sárgarépás-kesudiós keksz	» Kukorica krémleves
» Fokhagymakrémleves 1	» Galyasági zellerkrémleves	» Narancskrémleves	» Tejszínes spárgakrémleves
» Tejes karfiol sargarepaval	» Narancsos sárgarépa saláta	» Zelleres burgonyakrémleves	» Sárgarépa torta