Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sertésborda tanya módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertésborda
5dkg sertésmáj
5 dkg friss gomba
5 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
5 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg zsír
10 dkg paprika
só
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A bordát kevés zsíron megsütjük, melegre tesszük. A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk majd a vöröshagymát, gombát és zöldborsót rátesszük és együtt pirítjuk, hozzáadjuk a megsütött májat, sóval borssal ízesítjük, petrezselyemmel megszórjuk, kicsit tovább pirítjuk, a bordára öntjük. Paradicsom-paprikával díszítjük, köretként sült burgonyát adunk.

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésszelet Ramsley módra	» Zakuszka (Ilike módra)	» Spagetti holland módra	» Bögrés süti Merci módra
» Csirke francia módra	» Zserbó zsiinaa módra	» Rácsos almás Ági módra	» Kongói lepény anyós módra
» Fasírt Marcipanbaba módra	» Currys csirke Maris modra	» Tiramisu AndikAnyuka módra	» Kávélikőr brazil módra
» Pácolt hús Vicky módra	» Rántott ponty hawaii módra	» Csípős csirke kfc-módra	» Mákos Guba Gligi módra