Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sertésborda tanya módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertésborda
5dkg sertésmáj
5 dkg friss gomba
5 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
5 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg zsír
10 dkg paprika
só
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A bordát kevés zsíron megsütjük, melegre tesszük. A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk majd a vöröshagymát, gombát és zöldborsót rátesszük és együtt pirítjuk, hozzáadjuk a megsütött májat, sóval borssal ízesítjük, petrezselyemmel megszórjuk, kicsit tovább pirítjuk, a bordára öntjük. Paradicsom-paprikával díszítjük, köretként sült burgonyát adunk.

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piskóta Nono módra.)	» Gyümölcsleves Lajos módra	» Brownie - Panna módra	» Finom rétes Emyke módra
» Tojás leves Ági módra	» Rácsos linzer Ági módra	» Gofri kisbibe módra	» Csirkemell Edit módra
» Csirkecomb pékné módra	» Sertésszelet Ramsley módra	» Csirkecomb kertészné módra	» Kifli " Cica mama módra"
» Húsos Tészta siccca módra	» Bécsi kocka Edit módra	» Vargabéles Gligi módra	» Hátszín flamand módra