Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sertésborda tanya módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertésborda
5dkg sertésmáj
5 dkg friss gomba
5 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
5 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg zsír
10 dkg paprika
só
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A bordát kevés zsíron megsütjük, melegre tesszük. A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk majd a vöröshagymát, gombát és zöldborsót rátesszük és együtt pirítjuk, hozzáadjuk a megsütött májat, sóval borssal ízesítjük, petrezselyemmel megszórjuk, kicsit tovább pirítjuk, a bordára öntjük. Paradicsom-paprikával díszítjük, köretként sült burgonyát adunk.

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hókifli ilyen módra	» Túrótorta Edicske módra	» Csőtészta római módra	» Házi joghurt Marcsi módra
» Meggyes krémes Emyke modra	» Fánk Emyke módra	» Körözött Kata módra	» Keresztanyám fánkja
» Spagetti holland módra 2	» Sült paprika Györgyi módra	» Rakott cukkini Emyke módra	» Rizs nápolyi módra
» Pizzás csiga Emyke módra	» Csirke Sztroganoff módra	» Vendégváró manduli módra	» Káposzta vadász módra