Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sertésborda tanya módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
70 dkg sertésborda
5dkg sertésmáj
5 dkg friss gomba
5 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
5 dkg kolozsvári szalonna
10 dkg zsír
10 dkg paprika
só
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A bordát kevés zsíron megsütjük, melegre tesszük. A csíkokra vágott szalonnát kiolvasztjuk majd a vöröshagymát, gombát és zöldborsót rátesszük és együtt pirítjuk, hozzáadjuk a megsütött májat, sóval borssal ízesítjük, petrezselyemmel megszórjuk, kicsit tovább pirítjuk, a bordára öntjük. Paradicsom-paprikával díszítjük, köretként sült burgonyát adunk.

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhal salata Maris modra	» Hamburger izraeli modra	» Csirke zezsua módra	» Pácolt hús Vicky módra
» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Marhapörkölt Gundel módra	» Ponty Orly módra	» Csokikocka Helga módra
» Rizs nápolyi módra	» Csülök Bajor módra	» Tepertőkrém paleo módra	» Rakott krumpli Ági módra
» Túrótorta evapolya módra	» Rizs thai módra	» Habos almás Ica módra	» Lasagne recept Emyke módra